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国家粮食和物资储备局：全链条减少粮食产后损失
如何减少粮食浪费，科学系统地做好粮食产后减损？14日，国家粮食和物资储备局表示，将推进全链条、全环节、系统化粮食产后减损。
2017年，我国开始启动实施优质粮食工程，通过建设粮食产后服务体系，帮助农户解决收粮、储粮、降水、干燥等问题，有效推动节粮减损。同时，通过推广使用钢板小桶仓，帮助农户储粮损失由8%降低至2%以下。
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏表示，目前，我国粮食在储藏、运输和加工环节，每年损失量仍达到700亿斤，运输过程中的抛洒遗漏、农户储粮损失、过度加工都是造成损失的原因。
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长 王宏：下一步，把节粮减损纳入拟议中的国家粮食安全保障法，继续开发节粮减损新技术，提高成品粮出品率、加工转化率和副产物利用率，深入推进全链条、多环节、系统化的节粮减损。
